Kürbis mit Reisnudeln
Heute hab ich den ersten Hokaido zu kaufen bekommen ! Echt super. Jetzt war die frage was wird gekocht und es sollte deftig, frisch und vor allem lecker sein. Das Ergebnis seht Ihr hier: Man nehme für zwei bis drei Personen: - ein halber Hokaido in Stücke gewürfelt - eine Packung Reisnudeln 100-150g - 1 kleine Dose Tomatenmark ca. zwei El - Priese Salz - 3 El Sojasouce - 1 TL Curkuma - halber Tl Zitronengras gerebelt - Schale einer Bio Zitrone - 1 kleiner Zweig Rosmarin - 1 T