Spiegelei-Kuchen (vegan)

Was soll ich zu diesem Rezept sagen? Ostern - wir kommen! Lecker, schnell gemacht, begeistert sicherlich nicht nur die Veganer :D Zutaten Boden: 400 g Mehl 200 g Zucker 150 g Magarine 50 ml Rapsöl 1/2 Zitrone (Saft) 1/2 Päck Backpulver 1/2 TL Natron 1 TL Speisestärke 100 ml Mineralwasser Pudding: 0,75 l Sojamilch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker 2 Pck. Sahnesteif (Stärke) "Eiweis" 400 ml gesüßte Soja-Schlagsahne "Eigelb" 2 Ds. Aprikosenhälften 2 Pck. Tortenguss, klar Zubereitung Mehl, Zucker und Speis

Der "Swale"

Jahr zwei unseres Permakulturgartens ist angebrochen und im ersten Jahr haben wir nicht so richtig viel Gemüse anbauen können, denn wir hatten einfach nicht genug Zeit und Manpower. Dieses Jahr ist das ganz anders! Unsere Waldgeistergemeinschaft ist auf 5 aktive Mitglieder angewachsen, von denen 4 auch tatkräftig mit anpacken. Jetzt haben wir schon lange überlegt wie wir das mit den Gemüsebeeten nun machen. Machen wir ein Mandalabeet, was im Hang doch nicht so praktisch ist, machen wir viele Beetkästen, für die wir viel Holz gebraucht hätten, machen wir Terassen, die recht große Erdarbeiten erfordert hätten? Nein, wir machen einen Swale. Immer wieder sind wir über dieses Prinzip eines wasser

Basteln mit Naturmaterialien für den Frühling

Der Frühling kommt! Der Frühling kommt! Zumindest ist auf diesem Phänologischen Kalender schon Vorfrühling in unserer Region. Damit der Frühling auch in unsere Wohnung einzieht habe ich aus Kiefernzapfen, Tonpapier und etwas Stroh diesen süßen Hasen gebastelt. Dieser Hoppel ist super schnell gebastelt und auf für Kinder eine tolle Möglichkeit ihre Kreativität freien Lauf zu lassen. Hier kommt auch schon die Anleitung: Benötigtes Material: Kiefernzapfen buntes Tonpapier oder Filz optional Plastikaugen Pommel Stroh oder Bastschnurr Heißklebepistole Bastelkleber Schere Ich denke es ist schon fast selbstredend was man zu tun hat. Aber hier noch einmal kurz von mir beschrieben: 1. WICHTIG! Schaue

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