Spiegelei-Kuchen (vegan)
Was soll ich zu diesem Rezept sagen? Ostern - wir kommen! Lecker, schnell gemacht, begeistert sicherlich nicht nur die Veganer :D Zutaten Boden: 400 g Mehl 200 g Zucker 150 g Magarine 50 ml Rapsöl 1/2 Zitrone (Saft) 1/2 Päck Backpulver 1/2 TL Natron 1 TL Speisestärke 100 ml Mineralwasser Pudding: 0,75 l Sojamilch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1 EL